Flustret

Flustret är en anrik restaurang vackert belägen vid Svandammen och Stadsträdgården. Här serveras à la carte och förbeställda luncher. Krogen arrangerar dans, nattklubb och afterwork. Under årets arrangeras större evenemang som t.ex. bandyfrukost och julbord.

Ursprungligen uppfördes här på 1840-talet ett utevärdshus kallat "Lilla Fördärvet". Det var en envånig paviljongbyggnad med veranda som av studenthumorn snart döptes till Flustret, syftande på likheten med en bikupa och dess flusterbräde. Den ersattes 1858 av en ny byggnad i två våningar med altaner. Sitt nuvarande välkända utseende med tornbyggnaderna och förlängningen av övervåningens altaner tillkom i början av 1870-talet. Därefter har ombyggnader och förändringar skett med jämna mellanrum, Byggnaden förstördes vid en brand 1984 men återuppbyggdes efter kort tid.

Flustret, Flustergränd 5, Uppsala