Mellan Grisslehamn på Väddö och Singö ligger ön Fogdö. Idag förbinds öarna med broar. Fiske har alltid varit en viktig försörjning på öarna men Fogdö lax är en laxodling av modernare snitt. Produktionen idag är på c:a 50 ton. Här kan man handla direkt se öppettider.
När man får in regnbågsmålt (yngel) väger de bara ca 5 gr/st. Efter tre år väger de ca 3-4 Kg. Slaktvikten varierar mellan ett och fyra kg beroende på säsong och på hur laxen ska användas. Fisken utfodras i anläggningen automatiskt med foder av högsta kvalitet.
