Skåne

Allt som serveras här är i toppklass. Men det är ändå inredningen i detta gamla snickeri som är något i särklass där man bevarat eller transformerat äldre industriföremål för nytt syfte med en säregen fingertoppskänsla. Ute i trädgården eller inne ”snickerimiljön”.

Man har blivit så populära att en filial öppnats i Simrishamn med namnet Byvägen (utan (gatunummer 35) har öppnats. Och ägarna heter Holgersson, bara en sån sak.

Veteranbåtsbryggan i Gislöv

Vid veteranbåtsbryggan i Gislövs hamn ligger ett tiotal träbåtar/sillabåtar förtöjda under båtsäsongen. Bryggan och båtarna sköts av föreningen Sirmiones skeppslag som tillvaratar gamla bruksbåtar av trä. Vissa av båtarna är skänkta till föreningen och andra har renoverats eller rekonstruerats av skeppslaget.

Skeppslagets första båt heter Sirmione, döpt efter en semesterort vid Gardasjön. Den kom till Gislöv 2004 och var då i dåligt skick. Personen som sålde båten berättade att han vunnit den på poker men att den då låg på botten i Råå hamn. Skeppslaget har lagt ca 1500 timmar på att renovera Sirmione och nu ligger hon tillsammans med de andra gamla träbåtarna tryggt förtöjd vid veteranbåtsbryggan.

Kustfiskemuseum Gislöv

I Gislövs hamn ligger Sirmiones Skeppslags kustfiskemuseum. Ett museum som skildrar och berättar om fiskarens yrke genom att visa foton, fiskeredskap, båtar och dokumentation från 1900-talets början fram till sekelskiftet ca 2000.

Kustfiskemuseet ligger i anslutning till Veteranbåtsbryggan, där vi visar
upp 10 träbåtar/sillabåtar, byggda av lokala båtbyggare på sydkusten.

Stetti Café och bistro.

Stetti är ett hamncafé beläget i Gislövs Hamn. Caféet började som en liten glasskiosk 1986 men byggdes 2007 om till ett pittoreskt hamncafé.

Hamncaféet har frukostservering, espressokaffe, pinnglass, kulglass, mjukglass och varma- och lättare lunchmackor.

Den sista kilometerns resa till detta slott är kanske det mest unika. Vägen, kallad Höge väg, är huggen i sten och på en del ställen uppemot sex meter över kringliggande marknivån. Vägen tog nära 50 år att slutföra och stod klar 1824.

På Linderödsåsen strax sydväst om Kristanstad ligger Maltesholms slott. Det lät uppföras av Malte Juel Maltesholm under 1630-talet men dess nuvarande utseende tillkom på slutet av 1700-talet. 

Själva slottet är privatbostad men parken kan besökas under dagtid året om. Parken har bland annat Sveriges största idegran. Den var ursprungligen en renässansträdgård till en sen 1700-tals landskapspark.

Skarhult är ett av landets bäst bevarande renässansslott. På senare år har man inriktat sig på utställningar om starka kvinnor. Slottet byggdes under ledning av Chatelaine Mette Rosenkrantz på 1560-talet så den här har starka kvinnor fått ta plats.

Med personlig guide kan man få en tur genom fem århundraden ur fem olika kvinnors perspektiv, väl berättat om deras liv och öden.

Runt slottet finns en vacker park i engelsk stil med slingrande stigar och små vattendrag samt en ruin.

Slottsfika gör man i slottets gamla jaktkällare invid borggården där lättare lunchrätter och bakverk serveras med varm och kall dryck.