Café- och kondisutflykter.

En gedigen historia

Nilssons Konditori grundades på 1920-talet av Sture Nilsson och de nuvarande ägarna Anders Oskarsson och Martin Andersson förvärvade verksamheten 1998. De två unga konditorerna hade hunnit skapa sig gedigna erfarenheter från bland annat NK och genom en rad tävlingar där de hade placerat sig på topp placeringar. Bland annat blev Anders världsmästare i marsipan 1996. Så kom möjligheten att ta över Nilssons Konditori, något ingen av dem ville missa.

Under åren som herrarna Oskarsson och Andersson drivit konditoriet har en större renovering av lokalerna genomförts och utrustningen i bageriet uppgraderats till de allra senaste maskinerna.

Utbudet har kontinuerligt utvecklats för att idag innhålla en blandning av traditionella bröd och bakverk samt bakverk av de senaste trenderna.

År 2009 blev Nilssons Konditori utsett till Årets Konditori av stiftelsen Sveriges bästa bord, och Anders vann titeln Årets konditor 2015.

I juli 2017 blev Anders utsedd till Världens bästa konditor av föreningen UIBC.

Text: hemsidan

Galtströms bruk är Medelpads äldsta, största och sista järnbruk och var i drift mellan åren 1673 och 1916. Bruksmiljön är välbevarad och många av de gamla bruksbyggnaderna finns att besöka, exempelvis rost- och masugnen, kapellet och bagarstugan. En vacker park omger den ståtliga herrgården med flygelbyggna­der och det bevarade brukskontoret. Galtström kan därmed erbjuda många aktiviteter och en populär plats för en dagsutflykt.

Galtströms bruk ägs och förvaltas av Svenska Cellu­losa aktiebolaget, SCA. Det är den äldsta av de norr­ländska industrier som så småningom kom att bilda SCA 1929. Området är ett fint utflyktsmål för den som vill besöka en välbevarad bruksmiljö eller botanisera i en intressant havsstrandflora kring några av de närbe­lägna stränderna.

Idag är Galtströms bruk ett riksintressant byggnadsminne som ägs och förvaltas av SCA. Dessutom är det ett av Medelpads största turistmål med över 60.000 besökare per år. Här finns naturstig, ånglok, skogsmuseum, bagarstuga med café. Galtströms Café och Restaurang har öppet dagligen juni-augusti, övrig tid vid bokning. Under sommaren SCA bjuder på guidade turer lördagar och söndagar kl. 13.00 från midsommardagen till slutet av augusti.

Galtströms kyrka är som beläget i närheten är Norrlands första brukskyrka och byggdes 1680. Kapellet är mycket omtyckt för dop och vigslar under sommaren. 

Text: Visit Sundsvall

Skarhult är ett av landets bäst bevarande renässansslott. På senare år har man inriktat sig på utställningar om starka kvinnor. Slottet byggdes under ledning av Chatelaine Mette Rosenkrantz på 1560-talet så den här har starka kvinnor fått ta plats.

Med personlig guide kan man få en tur genom fem århundraden ur fem olika kvinnors perspektiv, väl berättat om deras liv och öden.

Runt slottet finns en vacker park i engelsk stil med slingrande stigar och små vattendrag samt en ruin.

Slottsfika gör man i slottets gamla jaktkällare invid borggården där lättare lunchrätter och bakverk serveras med varm och kall dryck.

”Amerikahuset” Café Columbia

Café Columbia ligger i ett av Kindas äldsta hus och det var Dorothea Florén som öppnade caféet 1921 då hon återvände till Sverige från Amerika. Café Columbia blev mötesplatsen där man samlades och drack nymodigheten bryggkaffe och lyssnade på radio i en av bygdens första kristallmottagare. Idag serveras här fika, mat och kultur och på sommaren finns det en uteservering under äppelträden på gårdens kullerstenar. Hela året om arrangeras här pubkvällar, kulturevent och utställningar. Det finns också en liten butik med hantverk och lokalproducerade matvaror.

Kisa Emigrantmuseum

På Café Columbias övervåning ligger Kisas emigrantmuseum. Här visas intressanta brev, fotografier, dokument och föremål från den tidiga emigrationen från Kinda till Nordamerika.

Det var från Kisa som den första stora gruppen utvandrare från Sverige till USA påbörjade sin långa resa och det är därför Kisa emigrantmuseum har en så betydande roll i den svenska utvandringstidens historia. År 1845 ledde nämligen bonden Cassel, inspirerad av apotekare Sundius, ett större sällskap bestående av familj och vänner i Sveriges första organiserade gruppresa till merika. År 1846 öppnade apotekaren Sundius en emigrantbyrå i huset, troligen den första i landet. Cassels positiva brev till hembygden påverkade många i Kisa med omnejd och emigrationen tog snabbt fart. Under 1845–1920 utvandrade 6 000 personer från Kinda.

Text: Kinda turism