Slott och herrgårdar.

Ekenäs anses vara Sveriges bäst bevarade renässansslott och ett av våra ståtligaste 1600-talsslott. Slottet tornar upp sig högt på en brant klippa överblickar sjön Teden och omges av en vallgrav.

Det vara riksrådet Peder Gustafsson Banér som på 1630- och 1640-talen gav slottet dess nuvarande utformning i renässansstil.  Man äntrar slottet över en fast stenbro, som tidigare hade vindbrygga, över vallgraven mot ett inkörsvalv i ett av två hörntorn. Vid borggården ligger två kvadratiska flyglar varav ena inrymmer kaféet.

Ekenäs blev byggnadsminne 1974 och är idag ett privatägt museum med ett slottskafé som håller öppet vid visningar. Vill man utforska slottet rekommenderas de guidade visningarna där man får uppleva arkitektur, inredning, konst och möbler från 400 år och som sig bör en hel del slottspökerier.

Ramlösas vatten som man köper i butiker har sitt ursprung här. Idag är produktionen flyttad en bit härifrån men som besöksmål är det mer än aktuellt. En vacker omgivande park med trädgårdsideal från olika tidsåldrar, enastående vackra och kulturskyddade byggnader varvas med planteringar och en ravin med skogspark.

Brunnsparken grundades på Karl XII födelsedag av Johan Jacob Döbelius (mannen på flaskorna). Storhetstiden var under början av 1800-talet då kungligheter och adel reste hit. Under 1890 talet började vatten buteljeras och säljas.

Parken förklarades som byggnadsminne 1973 och annars hade det kunnat bli moderna byggnader här. Ingen servering finns men gott om picknickplatser.

Redan på 1100-talet startades hästuppfödning här och det gör det till ett av världens äldsta stuterier som fortfarande är i drift.

Vid starten var det ett danskt biskopssäte men efter freden i Roskilde så blev Flyinge svenskt nationalstuteri 1661 på initiativ av Karl X Gustav. Idag är det internationellt toppnamn i ridkretsar, Paul Schockemöhle som äger aveln tillsammans med bland andra Antonia Ax:son Johnsson.

Det är fritt att gå runt och titta i stallar och byggnader och missa inte de berömda storkarna som häckar på taken. Byggnaderna är öppna 9-16 varje dag. Andra tider gäller under tävlingar och evenemang. På Flyinge kan man fika eller äta lunch med klassisk mat av hög kvalitet men även övernatta i vandrarhemmet.

Slottet har sina rötter i vikingakungen Harald Blåtand (gett namn åt blue-tooth tekniken) anlade på platsen en av flera trelleborgar ca 980. Slottet är beläget vid Lödde å som tidigare var farbart och därför var platsen strategiskt viktigt. Till skillnad från övriga ringborgar eller trelleborgar så förblev denna bebyggd långt efter.

Arvfienden Sverige var här under ledning av Karl Knutsson (Bonde) och brände borgen. Det kapell som uppfördes efter detta existerar fortfarande.

Idag finns förutom ett slottscafé ett museum med konst- och personhistorisk exposé över Hanna Larsdotter och hennes make, konstnären och författaren Ernst Norlind som gjorde Borgeby till en kulturell mötesplats för bland andra Ellen Key och Sten Broman.

Slottsparken är öppen för besök året om.